绍兴日报、绍兴市人民政府官网、网易新闻报道我校黄酒学院助推产业发展 黄酒走进中小学课堂

报道链接：

http://epaper.sxnews.cn/sxrb/html/2022-09/14/content_11858_6721320.htm

http://www.sx.gov.cn/art/2022/9/14/art_1462938_59382099.html

https://www.163.com/dy/article/HHAHNV2R0552ADWT.html

"老酒糯米做……”9月6日中午，绍兴市蕺山中心小学五(4)班教室里，传出一阵动听的方言儿歌声。“黄酒产业发展，得从娃娃抓起。”im体育黄酒学院副院长寿泉洪说，前不久，学校号召在校教授、专家走进中小学课堂，给孩子们进行职业启蒙教育，他也欣然报了名。

据悉，黄酒学院是im体育的特色学院之一，今年年初，黄酒学院开设公益性大讲堂，邀请高校、企业、科研院所的“大咖”们，在线讲解黄酒技艺文化等内容，至今已举办4期，吸引近3万人次观看。黄酒大丛书--《中国传统文化中的绍兴黄酒文化》也正在编写中，计划依托史料，详细介绍绍兴酒的技术源流酒业兴衰、酒俗特色、酒艺传承等内容，并开发视频、动画、AR、VR等资源，在线上向全球传播推广绍兴黄酒文化。

最近，工业职业技术学院正在谋划启动中国黄酒文化(非选)人才培养展示厅建设工作，“考虑为非遗传承人提供更好的文化浸润教音，同时也计划向市民开放。”学校发展规划处副处长冯旭芳说。