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绍兴日报、绍兴市人民政府官网、网易新闻报道我校黄酒学院助推产业发展 黄酒走进中小学课堂

来源:im体育作者:发布时间:2022-09-15浏览次数:10

报道链接:

http://epaper.sxnews.cn/sxrb/html/2022-09/14/content_11858_6721320.htm

http://www.sx.gov.cn/art/2022/9/14/art_1462938_59382099.html

https://www.163.com/dy/article/HHAHNV2R0552ADWT.html

 

 

"老酒糯米做……”96日中午,绍兴市蕺山中心小学五(4)班教室里,传出一阵动听的方言儿歌声。“黄酒产业发展,得从娃娃抓起。”im体育黄酒学院副院长寿泉洪说,前不久,学校号召在校教授、专家走进中小学课堂,给孩子们进行职业启蒙教育,他也欣然报了名。

据悉,黄酒学院是im体育的特色学院之一,今年年初,黄酒学院开设公益性大讲堂,邀请高校、企业、科研院所的“大咖”们,在线讲解黄酒技艺文化等内容,至今已举办4期,吸引近3万人次观看。黄酒大丛书--《中国传统文化中的绍兴黄酒文化》也正在编写中,计划依托史料,详细介绍绍兴酒的技术源流酒业兴衰、酒俗特色、酒艺传承等内容,并开发视频、动画、ARVR等资源,在线上向全球传播推广绍兴黄酒文化。

最近,工业职业技术学院正在谋划启动中国黄酒文化(非选)人才培养展示厅建设工作,“考虑为非遗传承人提供更好的文化浸润教音,同时也计划向市民开放。”学校发展规划处副处长冯旭芳说。




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